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ブルーベリーは鳥目に効果あり？
鳥目ってつらいですよね。。
日暮れ、街灯の少ない夜道・・・
そして、映画館などでも・・・
歩行に恐怖を感じます
ところで
ブルーベリーは目に良いといわれていますが
本当なのか？？
鳥目の原因はビタミンAの欠乏だといわれています。
網膜にはロドプシンといわれる分子があるのですが。。
ロドプシンは光に敏感に反応し、受けた光の刺激を脳に届けると
組織は壊れてなくなります。ですが、すぐに再生します。
この再生の時に使われるのがビタミンＡなのです。
だからといって、ビタミンＡばかり摂ればいいというものではありません。
ビタミンＡ過剰症というものがあるのです。
（皮膚乾燥・無気力・眼球乾燥・食欲不振・吐き気・脱毛・頭痛・悪寒をもたらす）
そこで必要なのがβカロテンです。
βカロテンはビタミンＡが不足した分だけビタミンＡに変換されるのです
優れものですよね！
ちなみにβカロテンは緑黄色野菜に多く含まれているんですよ^^
ブルーベリーと老眼
ブルーベリーが目にいいと言われていますが
もちろん老眼にも効果があるのです！
40代後半から
字がかすんで見えない・・
ぼやける・・・
焦点がなかなか合わなくなってくる・・・いわゆる老眼が現れてきます。。
原因としては水晶体の衰え・・
毛様体の弾力性がなくなってくること・・なのです。
その解決策は
ブルーベリーのアントシアニンにあります！
アントシアニンは水晶体への栄養補給の役割を果たします。
さらに、毛様体の血流を促進させ・・弾力性を保つ働きをするのです！
アントシアニンのいいところは、
それだけではなく抗酸化作用もあるため、
あらゆる老化や疾病と関係のある
活性酸素を除去してくれるのです！
そう、ビタミンＣよりも安定した抗酸化作用が期待できるのです！
ブルーベリーと夜目
「夜間飛行をする英空軍パイロット。その中でも特に目の効くパイロットはブルーベリーを良く摂っていた」
というお話があります。
ブルーベリーに含まれるアントシアニンが
暗闇の視覚機能・暗順応機能を促進し
「夜目が効く」という効果が確認されているのです！
夜目が効くということは
危険回避にも繋がりますし
長距離ドライブにも助かりますよね。。
目だけにとどまらないブルーベリーの効果
アントシアニン、βカロテン、ルテイン・・・
これらを摂り続けることで、
誰でも以前よりクリアな視界や疲れない目を手に入れることができますよ！
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